Pastel goreng

October 23, 2010 § Leave a comment

Pastel goreng

BAHAN  :

Untuk kulitnya :
250    gr  terigu
2       butir   kuning  telur
1       sdm mentega
100    cc  air ,  garam sedikit

Untuk isinya  :
300  gr  daging ayam dan udang dipotong kecil- kecil
1      batang wortel dipotong kotak2 kecil
2      telur rebus dipotong kotak2 kecil
2      sdm bawang bombay
1/2    gelas air
lada, garam, pala.

Cara membuat :
Isinya :   1.  Tumis bawang bombay, sampai wangi, masukan dagingnya ,  wortel   aduk2  tambahkan air, dan garam , lada , pala . Masak sampai air habis.Terahir masukan potongan telur rebus, aduk rata.

Untuk kulit : Semua bahan dicampur , diaduk sampai  adonan menjadi halus, dibagi 20.
ambil  1 bagian , digilas, diisi adonan isi, Dilipat pinggirnya, dan digoreng.

 

Resep   untuk 20  pastel goreng.

 

 

Tagged: , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

What’s this?

You are currently reading Pastel goreng at DaisyCooking.

meta

%d bloggers like this: