Toge Goreng

November 28, 2010 § Leave a comment

Toge GorengBAHAN :
500  gr   toge , seduh dengan air mendidih, tiriskan
200  gr    mie basah  , seduh dengan air panas , tiriskan
4       buah ketupat atau kentang rebus
4       telur rebus
1        ikat kucai  dipotong -potong 2 cm dan rebus sebentar
kecap manis secukupnya
4       jeruk limo, ambil airnya
2       buah tahu goreng
BAHAN SAUS  :
3       sdm minyak goreng
250  gr oncom  atau tvp seduh  dengan air panas
3        buah    tomat dipotong enam
2        batang  daun bawang, dirajang
3       sdm  taoco
3       sdm kecap manis
air   secukupnya
BUMBU DIHALUSKAN  :
8       bawang merah
2      cabe merah, kalau suka pedaskan tambahkan cabe nya
garam, gula

CARA MEMBUAT  :
1.     Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan oncom/tvp dan semua bumbu saus masak sampai matang
2.     Susun dipiring  semua bahan dan siram saus diatasnya.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

What’s this?

You are currently reading Toge Goreng at DaisyCooking.

meta

%d bloggers like this: